Salsa di noci al mortaio significa solo una cosa: arte!

Andrea Baghino è un asso del mortaio fin da bambino. In questo corso vi accompagnerà nella preparazione della salsa di noci al mortaio, insegnando i trucchi per realizzare anche la classica pasta fresca in abbinamento: i tipici pansoti. Un’occasione unica per scoprire “la vera Genova in un piatto”.