Preparazione di panificati ed un dolce senza glutine di Jaa Nu vegan food

All’interno dello splendido mondo vegan

• Durante il corso ti verranno mostrate le tecniche per preparare pane, focaccia e focaccia con lo stracchino vegetale a base soia ed un dolce privo di glutine con farina alternative e derivati animali.
• Ti verrà inoltre spiegato come lavorare ed affrontare un impasto privo di glutine.
• Il corso consiste in una parte teorica di spiegazione e in una parte pratica per degustare, in compagnia, e divertirsi.