ONAS

Coppa

lunedì 12 giugno, 20.00 – 22.30

Un percorso di approfondimento per gli amanti di questo eccezionale salume

  • Un percorso di approfondimento dell’assaggio della coppa.
  • Verranno assaggiate cinque coppe provenienti da diverse zone e regioni italiane.
    Dopo una breve introduzione in cui saranno illustrate le tecniche di produzione di questo salume, procederemo ad un assaggio alla cieca.
    I campioni saranno resi anonimi e, solo alla fine, saranno svelate le diverse origini.
  • Il corso consiste in una parte teorica di spiegazione e in una parte pratica per degustare, in compagnia, e divertirsi.

40

Facile

Difficoltà

ONAS

 

docente

1 lezione

durata

40 €

costo lezione

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